Numa terça-feira, a minha amiga Patrícia disse-me que precisava de um bolo para a inauguração de outra loja da EQUIVALENZA no Centro Comercial de Torres Vedras.
Não tinha ainda a informação detalhada para me dar, mas iria dizer-me até 5ª feira.
Como já tinha outros compromissos e a informação em falta não havia meio de chegar, enviei-lhe uma mensagem a dizer que não iria ser possível fazer-lhe o bolo. Em resposta veio a informação que teria havido um problema na loja e que afinal a inauguração só iria ocorrer no fim-de-semana seguinte.
CINCO ESTRELAS, pois assim teríamos mais tempo para programar as coisas! :D
O fim-de-semana seguinte chegou, mas de encomenda... NADA!!!
A semana seguinte iria ser outra vez complicada a nível profissional, pelo que a questão dos bolos teria que ser bem gerida caso houvesse encomendas mas, como continuava sem haver noticias da Patrícia não entrei em stress e deixei a semana andar.
Mas a meio da semana... TCHARAMMMM.... a inauguração estava marcada para sábado!!!
MEEDDDOOOOO..... Muito medo!!!!...
Como é que eu iria ter tempo para conseguir ter o bolo pronto a tempo e horas?!...
Ninguém merece! - foi só o que pensei!
Ainda disse que não poderia fazê-lo pois não tinha quase tempo nenhum disponível, e por certo iria correr mal, mas não adiantou. A Patrícia disse que se não houvesse bolo, não havia inauguração, blá-blá-blá....
Vencida pelo cansaço e por ouvir a desilusão na voz do outro lado do telefone, lá aceitei!
Se fiz bem?... Sinceramente?... Acho que não! :C
Sei que não devemos dizer mal do nosso trabalho mas, tenho que ser realista: Já fiz melhor!
Se tiver em conta a maratona que tive que fazer para poder acabar o bolo a tempo e horas, o bolo ficou óptimo.
Mas se o tiver que avaliar pelas minhas reais capacidades e por aquilo que eu considero ser um bom trabalho, este bolo ficou uma...
Vá... menos bem! :S
Enfim, o que eu peço encarecidamente é que não me façam pedidos em cima do joelho, PLEASE!!!!
Já aconteceu saírem bolos óptimos, mas é sempre um grande risco. Se já com a devida antecedência os riscos estão lá (falta de inspiração, por exemplo), imaginem em cima do joelho!!!
Aqui fica a história...
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