Hoje resolvi inovar.
Dada a época festiva que se aproxima a passos largos, achei por bem compartilhar convosco uma receita que experimentei hoje pela primeira vez.
Farta de estar constantemente a ouvir nãos por parte das pastelarias sobre o tipo de confecção de lampreias de ovos e respectivo peso, resolvi arregaçar as mangas e por mãos à obra.
Tenho em mente que no passado, sempre que se comprava uma lampreia de ovos nas pastelarias, a mesma era composta por 3 tipos de doces de ovos:
- O doce de ovos
- A trouxa de ovos
- O fio de ovo
Acontece que actualmente, se forem a uma qualquer pastelaria comprar a dita especialidade, vos colocam à frente um monte de fios de ovos unidos por doce de ovos e... pronto, já está!
Então e a capa de ovo???
Cadê???
Escusado será dizer que actualmente as lampreias de ovos são extremamente enjoativas, de tanto doce que levam!
Depois há sempre um outro problema: a quantidade.
Cá em casa não há nenhum regimento, logo a lampreia teria de ser sempre pequena (não que a não comesse mas... habilito-me sempre a apanhar uma valente dor de barriga se a tiver que comer sozinha).
Logo, mais outro grande problema para as pastelarias: lampreia pequena não rende como tal ou a pago a peso de ouro ou não a fazem (mesmo por encomenda).
Posto isto, eis o resultado do meu esforço:
Deixo-vos ficar um pequeno filme com a descrição das receitas e respectiva montagem do "bicho".
Um Bom Natal para todos!
O meu marido não pessoa de fazer festas de aniversário, mas desde há uns anos para cá que se tornou tradição levar um bolinho feito pela "je" para os colegas de trabalho comerem.
Inicialmente esse bolo era tarte de leite, depois... bem segundo me lembro passou a ser bolinhos decorados!
Este ano, não quebrando a tradição, lá foram colocadas "mãos à obra".
A ideia inicial seria qualquer coisa que tivesse a ver com estradas, e eu disse-lhe que sim!...
Não fora o facto de termos ido com as crianças visitar a Aldeia Natal!!!...
Vai daí... eu juro que bem tentei fazer uma estrada... auto-estrada... qualquer coisa com carros, juro que sim!
Até tirei do armário formas rectangulares para me inspirar... mas não é que só me vinha à ideia NEVE?!...
Com algum pingo de raiva (qui çà), resolvi a questão:
- Não é o meu marido que não gosta de neve?
- Não é o meu marido que, ano após ano, faz guerra e finca pé cada vez que lhe digo que quero ir à Serra da Estrela (ou a qualquer outro lugar onde haja neve para brincar)?
- Os anos não são dele e ainda assim sou que tenho que fazer o bolo?
Pois então, é com neve que vai ter que se aguentar!!! :
E quando eu pensava que ia ter reclamações, não só por não ser estrada como também por ter neve... o moço até gostou!!! :P
Ele há dias assim, dias que teimam em não colaborar!
Certo dia, no inicio do ano fiz um bolo do Homem Aranha, o entusiasmo foi tal com a criatura que mesmo antes do bolo estar feito já o Homem Aranha andava a saltitar pela minha cozinha, a ser adorado pelas crianças.
Desta vez a coisa não correu assim tão bem...
O bolo foi pensado e foi feito!
Depois...
Bem depois veio a parte critica. Faço o Homem Aranha a subir pela parede? Naaa...
Se calhar é melhor ficar agachado no terraço?!...
Primeira tentativa gorada, o boneco desconjuntava-se todo!!! :C
Em calhando... o melhor será eu cancelar o bolo, até porque estar até às 2:30h da manhã de volta de um bolo e não conseguir avançar, não é a melhor coisa para fazer na vida!!!
A manhã nasce e com ela os comentários dos petizes: mamã o bolo está tão giro, eu gosto...
Pois é, até pode estar o máximo, mas se não houver Homem Aranha este bolo não é do HOMEM ARANHA!!!
Segunda tentativa, vamos experimentar com estrutura interna: arames de flores...
... HO-RRI-VEL
Estou tramada, as horas passam, a festa está prestes a começar.... e "estupor" do Homem Aranha que não sai!!!...
Bom, à terceira tem que ser de vez.
Se não fica a subir, se não fica agachado... vai ficar sentado!
... E assim ficou! :P
